Autor(es): DERAM, SOPHIE
ISBN: 9788543105710
Sinopse:
"Um livro incrivel e necessario sobre a nossa relacao com a comida e o aprisionamento em dietas restritivas." - Daiana Garbin, jornalista e autora de Fazendo as pazes com o corpo "Uma grande obra, com imenso potencial para ajudar pessoas com dificuldades com a alimentacao e o peso corporal." - Dra. Fernanda BaezaScagliusi, professora do departamento de Nutricao da Faculdade de Saude Publica da USP Se voce acha que fechar a boca e fazer exercicios e a receita para emagrecer, pense novamente. De acordo com diversos estudos cientificos, as dietas restritivas nao so fracassam 95% das vezes, como tambem aumentam o ganho de peso no longo prazo. E isso mesmo: fazer dieta nao funciona e ate engorda. Neste livro, a nutricionista Sophie Deram derruba uma serie de mitos e crencas sobre a alimentacao e, de maneira clara e objetiva, reune evidencias contundentes das areas da nutrigenomica e da neurociencia para mostrar um caminho muito mais sustentavel e prazeroso de alcancar um peso saudavel. Com os sete Segredos da Sophie e mais de 70 receitas simples e saborosas, voce encontrara razoes e recursos para emagrecer sem restricao ou terrorismo nutricional, mas com prazer e consciencia.
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